Tarte à l'ananas coco de sylvie au poivre de cassis de mon partenaire
Bonsoir,
Pour ce dimanche soir, je vous propose un peu de douceur et d'exotisme avec ma tarte à l'ananas coco au poivre de cassis de mon partenaire pour cette fois ci une recette sucrée.
Pour 6 à 8 personnes
Ingrédients :
1 pâte feuilletée du commerce pour moi
1 boite de morceaux d'ananas au sirop
1 oeuf
20cl de lait
3 c à s de sucre poudre
1 sachet de sucre vanillé
3 c à s de coco en poudre
2 c à s de maïzena
1 pincée de sel
Pour la déco c au choix moi j'ai saupoudré ma tarte une fois refroidie pour ne pas qu'il fonde, de cacao, que j'ai râpé et de feuilles de menthe
Préparation :
Dérouler la pâte feuilletée sur un moule à tarte
Dans un plat creux casser l'oeuf, y ajouter les sucres, bien faire mousser l'appareil, ajouter le lait, la maïzena, la coco, le sel et une pincée de poivre de cassis bien mélanger le tout
Ouvrir la boite d'ananas égouter et verser les morceaux d'ananas sur la pâte feuilletée
Ajouter la crème à la coco ( l'appareil ) et comme je suis gourmande j'ai saupoudré le dessus avec la valeur de 3 autres c à s de poudre de coco et une autre pincée de poivre de cassis de mon partenaire dont le logo se trouve sur la colonne de gauche dans la liste de mes partenaires de mon blog cliquez dessus et procurez vous cette merveilleuse épice de bourgogne à la saveur fruitée et délicate qui embéllie vos recettes de par son goût
Mettre au four pendant 30 à 35 minutes selon votre four surveillez la cuisson
Une explosion de saveur en bouche miam
Pour les gourmands ou gourmandes, servir avec une boule de glace vanille, coco ou parfum au choix ou une touche de chantilly à la vanille
Bon appétit !!!