Coupes gourmandes pêche sur lit de riz au lait à la rose et cœur de nutella

22 août 2013

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose la recette de mes coupes gourmandes pêche sur lit de riz au lait à la rose et coeur de nutella.

Un dessert vite fait, gourmand et bien parfumé pour régaler et surprendre vos convives.

Ingrédients pour 4 coupes :

- 1 litre de lait

- 1 verre de riz rond

- 2 c à s d'eau de rose

- 1 c à c d'extrait de vanille

- 2 c à s de sucre en poudre

- 4 cuillères à café de nutella

- 1 petite boite de pêches au sirop

Préparation :

Rincer le riz et laisser égouter

Dans une casserole mettre le lait à bouillir avec la vanille et l'eau de rose, ajouter le riz et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz ne croque plus et soit moelleux et crémeux tout en remuant de temps en temps ( à mi cuisson du riz ajouter le sucre en poudre et finir la cuisson )

Une fois le riz cuit le laisser refroidir

Maintenant que le riz est froid passons au dressage, mettre une belle cuillère de riz au fond de la coupe, déposer la cuillère à café de nutella au centre et recouvrir de riz en finissent par disposer des tranches fines de pêche, mettre au frigo pendant 2 bonnes heures.

Déguster bien frais cet un délice.

Bon appétit !!!