Bienvenue chez Sylvie on passe à table !!!

9 juillet 2013

tajine au poulet

ingrédients: poulet en morceaux un oignon émincé persil et coriandre hachés épices: gingembre, curcuma ou safran, sel, poivre deux gousses d'ail écrasées un peu d'huile d'olives des frites laisser macérer les morceaux de poulet dans les épices et un peu...

Posté par Sylvie-cuisine à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2013

Ma tarte au poulet, aubergines, poivron rouge et citron vert

8-p Tarte au poulet au curry et citronné, aux aubergines et poivron rouge Ingrédients : 1 pâte brisé 2 pectoraux de poulet 1 oignon 2 têtes d'aïl 1 gros poivron rouge 2 tomates 2 aubergines 1 jus de citron vert 1 c à s de curry sel,poivre Olives noires...

Posté par Sylvie-cuisine à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2013

Ma pizza des îles hummmmmm

Pizza des îles 1pâte à pizza toute prête ou pâte maison 1 petite boite ananas au sirop en cube 3 tranches de blanc de dinde halah ou de jambon blanc pour vous 1 brik de crème fraîche liquide olives noires Pâte à pizza épaisse et moelleuse Préparation...

Posté par Sylvie-cuisine à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2013

Ma tarte tatin à l'ananas encore toute chaude hummmmmm

1 pâte feuilletée de bonne qualité pour moi une pâtes brisée maison 1 boîte d'ananas au sirop en cubes (350 g ?) 60g de beurre mou 60g de sucre roux 1 bâton de cannelle 3 càs de caramel à la vanille Préchauffer votre four à 210. Egoutter l'ananas sans...

Posté par Sylvie-cuisine à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2013

caramel au beurre salé

250 gr de sucre 20 gr de beurre salé 100 ml de crème fraîche liquide (entière brick rouge) Faire fondre le sucre dans une casserole dés qu'il est bien fondu et doré y ajouter le beurre en remuant bien et finir par y verser la crème fraîche liquide Faire...

Posté par Sylvie-cuisine à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2013

Mon tajine au veau, pommes de terre et olives vertes

Ingrédients : 600 g d'épaule de veau en morceaux 5 pommes de terre 100g d'olives vertes dénoyautés 1 oignon 3 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à soupe de miel 1 cuil à café de coriandre moulue 1 cuil à café de cumin Safran en pistil (si vous en avez)...

Posté par Sylvie-cuisine à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2013

Mon flan aux oeufs hummmmm

Flan aux oeufs Un dessert qui nous rappele notre enfance. Difficulté :Cuisson : 35minPréparation : 10minNombre de personne(s) : 6 Ingrédients 1 gousse de vanille 8 œufs 1 litre de lait 200 g de sucre semoule 25 g de beurre Fendez la gousse de vanille...

Posté par Sylvie-cuisine à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2013

Mes donuts marocain

DONUTS Marocain Pour une belle assiette de beignets : 500g de farine 1 CS de sucre semoule 1/2 cc de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1,5 cc de levure boulangère ( préalablement mise à gonfler dans un fond d'eau tiède auquel on aura ajouter une pincee...

Posté par Sylvie-cuisine à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2013

Mon gâteau aux pruneaux amandes et coco

gâteau aux pruneaux pour 8 personnes (moule à tarte) 80 g de purée d'amande blanche PERLAMANDE (ou 80 g de beurre) + 1 bric de 20 cl crème liquide entière 125 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amandes 2 oeufs 100 g de farine 1 càc rase de levure...

Posté par Sylvie-cuisine à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2013

Oeufs à la tomate et kefta façon marocaine !!!

viande hachée "Kefta"4 oeufs4 tomates bien rouges et juteuses1 oignon1/2 càc de poivre noir1/2 càc de gingembre en poudre1/2 càc de paprika1/2 càc de cumain en poudreSel1/2 verre d'Huile1/2 bouquet de persil Mélanger la kefta avec 1/2 oignon émincé, un...

Posté par Sylvie-cuisine à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote