" />

mardi 17 décembre 2013

Bûche aux trois chocolats !

Bonsoir, j'ai voulu essayé de faire une bûche à la crème pâtissière au chocolat et crème au beurre aux trois chocolats le résultat a séduits mon entourage. tout le monde me réclame une autre bûche du coup.  je vous mettrais la recette de la génoise plus tard ! Crème pâtissière au chocolat que j'ai trouvé sur marmiton : Ingrédients : - 3 jaunes d'oeufs- 90 g de sucre- 20 g de maïzena- 30 g de farine- 1/2 litre de lait- 1 pincée de sel- 50 g de chocolat en morceaux Préparation de la recette : Faire bouillir le lait. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par Sylvie-cuisine à 20:25 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
vendredi 29 novembre 2013

Mon cake aux fruits confits de Pierre Hermé en cœur !!!

Bonsoir, me voici de retour avec une recette que j'ai trouvé sur le blog de praline & chocolat clique ici pour la recette  Le cake aux fruits confits de Pierre Hermé, un très beau gâteau bien parfumé qui se déguste avec un bon thé. Nous n'avons pas attendu 4 jours pour déguster ce fabuleux cake un vrai délice que je vous recommande les copinautes !     INGRÉDIENTS :- 200 g de beurre mou ou de margarine - 150 g de sucre semoule  - 300 g de farine - 4 oeufs - 100 g de cerises confites - 100 g de... [Lire la suite]
Posté par Sylvie-cuisine à 19:57 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
mardi 22 octobre 2013

Crêpes bretonne !

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose la recette de mes crêpes bretonne que j'ai fais découvrir à la famille au Maroc. Ils ont bien aimer ça au goûter avec du miel et du nutella que nous leur avons porté de la France. Recette : 200 G de farine  4 oeufs 2 c à s de beurre bien pleines  1/2 litre de lait 1 pincée de sel 5 cl d'eau de fleur d'oranger 1 zeste de citron vert  3 sachets de sucre vanillé   Préparation : Faire fondre le beurre au micro onde Dans un saladier mettre la farine et tout les... [Lire la suite]
Posté par Sylvie-cuisine à 14:02 - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , ,
mardi 15 octobre 2013

Krachel ( petites brioches à l'anis et sésames )

Bonjour les copinautes, aujourd'hui je vous montre une recette que belle maman m'a apprise, de très bons krachels ( brioches aux grains d'anis et sésames ) Un vrai régal au petit déjeuner et au goûter, que j'ai hâte de faire à mon tour, à mon retour en France. Je vous donnerais les proportions à ce moment là car belle maman fait toujours en grande quantité car la famille est nombreuse lol je vais donc devoir faire avec moins de farine. Voici quelques photos du travail éffectuer par Zoubida mon adorable belle mère.     ... [Lire la suite]
Posté par Sylvie-cuisine à 17:54 - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
jeudi 26 septembre 2013

zwetschkenfleck Gâteau Autrichien aux quetsches !

Bonjour, J'ai trouvé une très bonne recette de gâteau aux quetsches sur le blog de Y'a quoi dans mon chaudron ? Je vous invite à lui rendre visite sur son blog en cliquant sur le lien http://lechaudrondena.canalblog.com/archives/2009/10/10/15380830.html Un très beau Gâteau très appétissant que j'ai décoré à ma façon. Il a eu beaucoup de succè niveau visuel reste plus qu'à le faire déguster à mes petits gourmets hi hi ! 4 oeufs,1 kg de quetsches dénoyautées,300 g de sucre,300 g de farine, 300 g de beurre,un peu de... [Lire la suite]
Posté par Sylvie-cuisine à 16:32 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

vendredi 23 août 2013

Pancakes

Bonsoir, Ce soir je vous propose la recette de mes pancakes bien moelleux et léger un régal avec du nutella, du miel, du sirop d'érable ou de la confiture. Pour faire de bons petits déjeuner ou goûter. Ingrédients : 4 œufs30cl de lait300g de farine type 45 de mon partenaire farin'up2cc de levure chimique4cs de sucre + 1 sachet de sucre vanillé2 pincées de sel Préparation : Séparez les blancs des jaunes et battez les blancs en neige ferme.Mélangez les jaunes avec le lait, ajoutez la farine farin'up pour moi, la levure, les... [Lire la suite]
Posté par Sylvie-cuisine à 19:07 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
mercredi 21 août 2013

Khobz(pain) au pavot, farci à la viande et aux légumes

Bonjour,  Aujourd'hui je vous propose ma recette pour faire 2 beaux khobz( pain ) au pavot de mon partenaire farin'up farci à la viande et légumes. Un pain fin bien garni qui se mange à toutes les occasions. Accompagner d'une salade au choix cela vous fait un bon repas. Chez nous on apprécie les bonnes saveurs des graines de pavot farin'up et des épices de ce khobz (pain) farci léger et moelleux. Igrédients pour la pâte : 600g de farine T45 et un petit peu plus pour étaler la pâte  1 sachet de levure de boulanger ... [Lire la suite]
Posté par Sylvie-cuisine à 14:44 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , , , ,
jeudi 11 juillet 2013

Pain marguerite au pavot bleu

Bonjour, aujourd'hui troixième jours de ramadan la fatigue commence a se faire ressentir donc pour la rupture du jeûne de ce soir envie de faire des petits pains au pavot bleu et sésame.  Recette pour 1 pain j'en ai fais un pain marguerite :    250 de Farine (vous pouvez également mettre 125 de semoule fine et 125 de Farine) 1 càs de levure en billes (type SAF)  1 jaune d'oeuf pour le badijonage  1/2 verre d'huile neutre sel 1 càs de graines de Pavot 1 càs de sésames pour le dessus de mon pain ... [Lire la suite]
Posté par Sylvie-cuisine à 11:29 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
lundi 8 juillet 2013

Mon gâteau à l'ananas !!!

GATEAU A L'ANANAS1 boite d'ananas en tranches ou mieux de l'ananas frais tranché et réserver le jus.20 morceaux de sucre pour le caramel4 oeufs100g de sucre100g de beurre fondu75g de farine1cc rase de levurePréchauffer le four à 170°Faire fondre le beurre dans une casserole et laisser refroidir.Préparer le caramel: dans une casserole mettre les morceaux de sucre et les imbiber d'eau. Faire cuire doucement. Une fois aue le caramel est cuit, l'étaler rapidement au fond d'un moule à manqué. (Passer immédiatement la casserole sous l'eau... [Lire la suite]
Posté par Sylvie-cuisine à 18:25 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,