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mardi 27 août 2013

Ma tarte gourmande aux tomates cuisinées, oignons caramélisés et chèvre !

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose ma tarte gourmande aux tomates cuisinées, oignons caramélisés et chèvre. Un délice pour les papilles !   Ingrédients pour ma pâte brisée aux mélange de 6 graines de mon partenaire farin'up pour moi :  Ingrédients pour un fond de 28 cm - 300 g de farine de blé type 55  de mon partenaire farin'up pour moi  - 3 c à s de mélange de 6 graines farin'up pour moi - 150 g de beurre en dés et en pommade - une petite demi-cuillerée à café de sel - si la tarte est sucrée, 3... [Lire la suite]
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vendredi 16 août 2013

Pizzas au thon, thym, basilic avec pâte au grains de pavot !

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose ma pizza au thon, thym, basilic faite maison  Pour la Pâte à pizza épaisse et moelleuse ( au pavot ): Préparation : 20 min + (1h de repos)Cuisson : 15 à 20 min selon votre four Ingrédients (pour 4 personnes) :- 350 g de farine (type pâte à pain)- 2 cuillères à café de sel- 1 sachet de levure boulangère- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 25 cl d'eau tiède - 2 c à s de grains de pavot pour moi de mon partenaire farin'up (facultatif) mais c'est meilleur pour le goût  -... [Lire la suite]
Posté par Sylvie-cuisine à 15:15 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mardi 6 août 2013

Feuilletés au kefta épicé à la marocaine !

Bonjour,  Ma copine du blog bienvenue chez nadia http://cuisinesimple28.canalblog.com m'a donné l'idée de réaliser ces feuilletés, quand j'ai vu les siens au poulet mozzarella et olives si appétissants. Ma farce de kefta est parfumé avec de l'oignon, ail, cumin, cannelle, coriandre, safran, olives vertes, sel, poivre que j'ai cuit et laisser refroidir avant de l'étaler sur une pâte feuilletée du commerce pour moi avec des tranches de mozzarella. J'ai roulé et mis au frigo pendant 1h. Ensuite j'ai découpé des rondelles que... [Lire la suite]
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dimanche 4 août 2013

Pain aux grains farci à ma façon !!!

Ingrédients :pour la pâte 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 3 càs d'huile au choix  1 càc de sel 1 càc de grains d'anis 1 càc de grains de pavot bleu 1 càc de sésames  1 verre normal d'eau tiède pour la farce : 2 poivrons 2 oignons quelques olives vertes  fromage de chèvre et gruyère râpé  1 botte de coriandre  un peu de basilic frais haché sel poivre et safran (colorant alimentaire) Dans un grand plat mettez la farine, le pavot bleu, le sésame, et l'anis, le sel,... [Lire la suite]
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mardi 30 juillet 2013

Gansettes à ma façon !

Bonsoir, comme je suis une grande fan de pâtes ce soir je vous propose mes gansettes gruyère, parmesan à la sauce tomate cuisinée aux petits oignons et fricassée de champignons. Miam un régal !!! 
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jeudi 11 juillet 2013

Vérines fraîcheur avocat, thon, tomate, poivron vert, et croûtons aillés au chèvre

facile a réalisé aussi !!!
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jeudi 11 juillet 2013

Tartelettes à la tomate et mozzarella !!!

Facile à faire pâte feuilletée rondelles mozzarella tranches de tomate fraîche un peu de sel et poivre et herbes au choix !!!
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