Préparer le pesto Dans un mortier, écraser 3 gousses d'ail pelées, puis y ajouter le basilic, l'huile d'olive, du parmesan râpé et des pignons de pin. Bien pilé le tout et mettre au frais il se mari très bien avec des spaghettis au saumon fumé Miam !!!...

Ingrédients 2 grosses courgettes 3 oeufs 70 g de farine 1/4 l de lait 3 c. à soupe de persil haché sel, poivre Préparationpour Beignets de courgettes et de persil Préparez une pâte à beignets. Mélangez la farine avec les oeufs, délayez avec le lait. Salez,...