" />

mercredi 23 octobre 2013

Pâtes à la bolognaise !

Bonsoir, Ce soir j'ai cuisiné des pâtes à la bolognaise pour la famille au Maroc. Ils ont adoré ça !  Je leur fais découvrir quelques recettes Française. La recette de mes bolo est déjà sur le blog !
Posté par Sylvie-cuisine à 23:25 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
mardi 27 août 2013

Ma tarte gourmande aux tomates cuisinées, oignons caramélisés et chèvre !

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose ma tarte gourmande aux tomates cuisinées, oignons caramélisés et chèvre. Un délice pour les papilles !   Ingrédients pour ma pâte brisée aux mélange de 6 graines de mon partenaire farin'up pour moi :  Ingrédients pour un fond de 28 cm - 300 g de farine de blé type 55  de mon partenaire farin'up pour moi  - 3 c à s de mélange de 6 graines farin'up pour moi - 150 g de beurre en dés et en pommade - une petite demi-cuillerée à café de sel - si la tarte est sucrée, 3... [Lire la suite]
Posté par Sylvie-cuisine à 16:42 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
dimanche 25 août 2013

Omelette aux petits oignons, ciboulette, coriandre,une pointe d'ail, saveur muscade et son accompagnement potatoes, tomate !

Bonjour, Aujourd'hui pas le temps de m'attarder en cuisine, je rend visite à ma maman mais quand même faut bien que je nourrisse mon petit mari avant notre départ hi hi !  Alors vite fait bien fait voici l'assiette rapide que je lui ai servi. Une omelette aux petits oignons, ciboulette, coriandre, une pointe d'ail, saveur muscade et son accompagnement potatoes, sauce et tomate. J'ai eux besoin de : 4 oeufs 1 botte de 5 petits oignons frais 1 c à s de ciboulette ciselée  1 c à c de coriandre hachée 1/2 gousse d'ail ... [Lire la suite]
Posté par Sylvie-cuisine à 12:54 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
mardi 13 août 2013

Spaghettis basquaise à ma façon

Bonjour,  Je vous donne les ingrédients mais les proportions c'est par rapport au nombre de personnes que vous êtes  Moi j'ai utilisé comme ingrédients : 2 petoraux de poulet 2 oignons 1/2 kg de spaghettis 1 poivron rouge + 1 jaune 1 tomate 1 bouquet de coriandre 1 gousse d'ail pincée de safran 1 c à c de cumin en poudre sel, poivre Préparation : Laver épépiner les poivrons, éplucher et laver les oignons, Laver la tomate et sortir les graines Couper les poivrons en lamelles fines ainsi que les oignons et... [Lire la suite]
Posté par Sylvie-cuisine à 10:23 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
dimanche 4 août 2013

Pain aux grains farci à ma façon !!!

Ingrédients :pour la pâte 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 3 càs d'huile au choix  1 càc de sel 1 càc de grains d'anis 1 càc de grains de pavot bleu 1 càc de sésames  1 verre normal d'eau tiède pour la farce : 2 poivrons 2 oignons quelques olives vertes  fromage de chèvre et gruyère râpé  1 botte de coriandre  un peu de basilic frais haché sel poivre et safran (colorant alimentaire) Dans un grand plat mettez la farine, le pavot bleu, le sésame, et l'anis, le sel,... [Lire la suite]
Posté par Sylvie-cuisine à 17:02 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,