" />

mardi 9 juillet 2013

Ma confiture de tomates vertes un vrai délice

Ingrédients :- 5 Kg de tomates vertes (poids net)- 5 kg de sucre cristallisé- 1 citron non traité- 3 belles oranges- 4 gousses de vanillePréparation :Laver les tomates vertes, essuyer et couper en tranches fines dans une terrine (on peut faire des demi tranches si elles sont grosses). S'il s'agit d'une variété contenant beaucoup de pépins, certains préfèreront les enlever, personnellement, je les laisse.Ajouter le sucre cristallisé et le citron lavé et coupé également en fines tranches, les oranges coupés en petits morceaux et... [Lire la suite]
Posté par Sylvie-cuisine à 16:11 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,