11 juillet 2013
Gâteau poire/amande presque tatin
Ingrédients : 3 ou 4 poires selon la taille (moi j'ai fais avec poires au sirop de ma maman)3 oeufs35 g de farine160 g de poudre d'amandes150 g de beurre mou en morceaux1 cuillère. à soupe de rhum brun (facultatif bien sûr, ça c'est ma touche perso !)Un...