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dimanche 22 septembre 2013

Lentilles verte du Puy de mon partenaire, au veau à la sauce rouge à la marocaine !

Bonsoir, je vous propose ma recette de lentilles à la marocaine que j'ai réalisé avec les succulentes lentilles verte du Puy de mon partenaire. Igrédients :1 kg de viande de veau 500 gr de lentilles verte du Puy de mon partenaire 4 pommes de terre 4 carottes 3 gousse d'aïl 2 tomates 1 petite boite de concentré de tomate 1 cube de bouillon de boeuf 1 petit bouquet de coriandre fraîche 1 c à c de cumin 1 c à c de gingembre 1 c à c de paprika douxsel, poivrePréparation :Éplucher les légumes et bien les laverÉmincer... [Lire la suite]
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lundi 26 août 2013

Spaghettis bolognaise

Bonjour, Aujourd'hui je vous invite à ma bolo partie avec mes spaghettis bolognaise !  Ingrédients : 500g de spaghettis  300g de viande hachée de boeuf 1 boite d'1kg de tomates pelées  2 oignons 1 gousse d'ail 1 c à s d'huile d'olive 2 c à c de miel pour moi spécial viande rouge de mon partenaire miel crétet  1 c à s de basilic haché  150g de gruyère râpé sel, poivre   Préparation : Dans une grande casserole mettre de l'eau avec deux cubes de bouillon de boeuf, quand le bouillon est en... [Lire la suite]
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mardi 30 juillet 2013

Gansettes à ma façon !

Bonsoir, comme je suis une grande fan de pâtes ce soir je vous propose mes gansettes gruyère, parmesan à la sauce tomate cuisinée aux petits oignons et fricassée de champignons. Miam un régal !!! 
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jeudi 25 juillet 2013

Tajine de veau et haricots verts !

  Ingrédients :   2 gros morceaux de veau 1 kg d’haricots verts  1 oignon en lamelles 1 tomate râpée 4 pommes de terre 5 carottes 1/2 c. à thé de poivre 1 c. à thé de sel 3/4 c. à thé de gingembre 1 c. à soupe de coriandre haché 2 gousses d’ail hachées 150 ml d’eau bouillie pincée de safran   Préparation:   Dans une casserole, versez l’huile et ajoutez l’oignon, la tomate, le veau, les épices, le coriandre, l’ail ainsi que l’eau bouillie Mélangez et... [Lire la suite]
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mardi 23 juillet 2013

Filet de merlu à la sauce au beurre et coco et riz basmati

Pour deux personnes :                                                                      2 beau filets de merlu 20 gr de beurre 20 cl de crème liquide                                                          ... [Lire la suite]
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mercredi 17 juillet 2013

Pesto !!!

Préparer le pesto Dans un mortier, écraser 3 gousses d'ail pelées, puis y ajouter le basilic, l'huile d'olive, du parmesan râpé et des pignons de pin. Bien pilé le tout et mettre au frais il se mari très bien avec des spaghettis au saumon fumé Miam !!! Un régal j'en ai mangé hier soir et vais m'en faire un autre plaisir ce soir !!! C aussi très bon avec un velouté de tomate hummmmmm !
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jeudi 11 juillet 2013

Un bon spaghettis bolo !!!

Toujours apprécier par mes petits gourmands !!!
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jeudi 11 juillet 2013

Tajine de veau, citron confit, aux pommes de terre et olives !!! recette déjà sur le blog !

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