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mardi 20 août 2013

Lentilles vertes en sauce rouge aux petits piments ( recette Marocaine )

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose la recette d'un des plats favoris de mon petit mari. Les lentilles en sauce rouge aux petits piments donc elles sont bien piquantes et bien parfumées comme sa maman les prépare au Maroc. Ingrédients : 1/2 kg de lentilles vertes pour moi 3 oignons rouges du jardin de mon papa pour moi  4 carottes  1 tomate  2 gousses d'ail 2 c à s de concentré de tomate 3 c à s d'huile d'olive 1 cube de bouillon de boeuf 3 petits piments au vinaigre  1 c à s de cumin en poudre 1c à... [Lire la suite]
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vendredi 16 août 2013

Pizzas au thon, thym, basilic avec pâte au grains de pavot !

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose ma pizza au thon, thym, basilic faite maison  Pour la Pâte à pizza épaisse et moelleuse ( au pavot ): Préparation : 20 min + (1h de repos)Cuisson : 15 à 20 min selon votre four Ingrédients (pour 4 personnes) :- 350 g de farine (type pâte à pain)- 2 cuillères à café de sel- 1 sachet de levure boulangère- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 25 cl d'eau tiède - 2 c à s de grains de pavot pour moi de mon partenaire farin'up (facultatif) mais c'est meilleur pour le goût  -... [Lire la suite]
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mardi 13 août 2013

Spaghettis basquaise à ma façon

Bonjour,  Je vous donne les ingrédients mais les proportions c'est par rapport au nombre de personnes que vous êtes  Moi j'ai utilisé comme ingrédients : 2 petoraux de poulet 2 oignons 1/2 kg de spaghettis 1 poivron rouge + 1 jaune 1 tomate 1 bouquet de coriandre 1 gousse d'ail pincée de safran 1 c à c de cumin en poudre sel, poivre Préparation : Laver épépiner les poivrons, éplucher et laver les oignons, Laver la tomate et sortir les graines Couper les poivrons en lamelles fines ainsi que les oignons et... [Lire la suite]
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mardi 30 juillet 2013

Gansettes à ma façon !

Bonsoir, comme je suis une grande fan de pâtes ce soir je vous propose mes gansettes gruyère, parmesan à la sauce tomate cuisinée aux petits oignons et fricassée de champignons. Miam un régal !!! 
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jeudi 11 juillet 2013

Salade Marocaine !!!

La salade de l'été, celle qui symbolise le retour du soleil, et qui apporte toute sa fraîcheur à nos repas. Elle est rapide à préparer, et quand j'utilise le vinaigre coloré, je me retrouve au Maroc.  Ingrédients :  1/2 concombre 5 tomates 1 oignon frais sel poivre 1/2 cas d'huile d'olive 1/2 cas de vinaigre un peu de coriandre hachée 10 olives noires environ   Préparation :   Épluchez le concombre, et coupez le en petits dés en vous débarrassant des graines. Pareil pour les tomates, en tous petits... [Lire la suite]
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jeudi 11 juillet 2013

Un bon spaghettis bolo !!!

Toujours apprécier par mes petits gourmands !!!
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jeudi 11 juillet 2013

Vérines fraîcheur avocat, thon, tomate, poivron vert, et croûtons aillés au chèvre

facile a réalisé aussi !!!
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jeudi 11 juillet 2013

Tartelettes à la tomate et mozzarella !!!

Facile à faire pâte feuilletée rondelles mozzarella tranches de tomate fraîche un peu de sel et poivre et herbes au choix !!!
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