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friture
1 août 2013

Beignets fourrés à la confiture d'abricot !

Beignets fourrés à la confiture d'abricot !
Pour les ingrédients : 2 oeufs 2 jaunes d’œufs 500 g de farine 60 g de beurre 40 g de sucre en poudre 42 g de levure de boulanger fraîche 170 ml de lait Une pincée de sel Les graines d’1/2 gousse de vanille 1 l d’huile de friture Pour la garniture : 300...
Posté par Sylvie-cuisine à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Friture,  confiture,  beignets,  abricots,  sucre

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29 juillet 2013

Carrelet petit !

Carrelet petit !
Aujourd'hui une fois de plus mon petit mari m'a gâté avec du bon poisson frais, du carrelet petit et des sardines fraîches. On va se faire un petit festin en amoureux ce soir hi hi ! Pour mon carrelet je me le prépare tout simplement rouler dans la farine...
Posté par Sylvie-cuisine à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Friture,  Poisson,  carrelet petit,  frais,  sardines

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21 juillet 2013

Beignets à la confiture d'abricot !

Ingrédients : 480gr de farine 50gr de maïzéna 35g de sucre 1cs de levure boulangère en poudre 2oeufs+lait=280gr 75gr de beurre fondu et tiédi 2cc de levure chimique 1cc d'extrait vanille 1 pincée de sel Finition: Confiture d'abricot pour fourrer les beignets...
Posté par Sylvie-cuisine à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Friture,  beignet,  abricot,  confiture

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20 juillet 2013

Bourek au thon !

Bourek au thon !
Pour ma pâte j'ai mis : 300 gr de farine 30 gr de beurre 10 cl de crème liquide entière 3 oeufs 5 cl de lait 1 pincée de sel 1 càs de sésame 1 càc de grains d'anis bien mélanger tous les ingrédients dans une jatte si votre pâte est trop molle ajouter...
Posté par Sylvie-cuisine à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Friture,  beignet

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11 juillet 2013

Beignets de courgettes et de persil

Ingrédients 2 grosses courgettes 3 oeufs 70 g de farine 1/4 l de lait 3 c. à soupe de persil haché sel, poivre Préparationpour Beignets de courgettes et de persil Préparez une pâte à beignets. Mélangez la farine avec les oeufs, délayez avec le lait. Salez,...
Posté par Sylvie-cuisine à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Friture,  Courgettes,  herbe,  beignets

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