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samedi 10 août 2013

Tartinettes pesto, tomates, mozzarella, poivre de cassis de mon partenaire avec son œuf poché

  Bonjour les copinautes, Aujourd'hui j'ai eux une envie de tester mes tartinettes avec l'épice de bourgogne poivre de cassis de mon partenaire. J'ai eux besoin,  d'1 baguette couper en quatre sur chaque tranche je dispose un peu de pesto quelques rondelles de tomates fraîches quelques tranches de mozzarella une pincée de poivre de cassis de mon partenaire, trois olives noires et un oeuf poché une fois que mes tartinettes ont bien dorées au four  Pour pocher mon oeuf, j'ai mis de l'eau avec du vignaire blanc a... [Lire la suite]
Posté par Sylvie-cuisine à 12:47 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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jeudi 8 août 2013

Tiramisu au café et au caramel au beurre salé !

  Bonjour, Cet après midi je vais faire, mon fameux tiramisu. Il a toujours beaucoup de succès à la maison. En gourmets avertis, je vous le recommande fortement ! Je publierais les photos en fin de journée. Cette recette de tiramisu, est assez simple à réaliser. . .Pour 6 personnes environsIngrédients :3 blancs d'oeufs3 jaunes200gr de mascarpone100 gr de fromage blanc100 gr sucre glaçe200 gr de biscuit à la cuillères20 cl de café très fort froiddu caramel au beurre salécacao sans sucre, en poudreEtape 1 : Dans un... [Lire la suite]
Posté par Sylvie-cuisine à 13:06 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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lundi 8 juillet 2013

Mon gâteau à l'ananas !!!

GATEAU A L'ANANAS1 boite d'ananas en tranches ou mieux de l'ananas frais tranché et réserver le jus.20 morceaux de sucre pour le caramel4 oeufs100g de sucre100g de beurre fondu75g de farine1cc rase de levurePréchauffer le four à 170°Faire fondre le beurre dans une casserole et laisser refroidir.Préparer le caramel: dans une casserole mettre les morceaux de sucre et les imbiber d'eau. Faire cuire doucement. Une fois aue le caramel est cuit, l'étaler rapidement au fond d'un moule à manqué. (Passer immédiatement la casserole sous l'eau... [Lire la suite]
Posté par Sylvie-cuisine à 18:25 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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