Bienvenue chez Sylvie on passe à table !!!

10 juillet 2013

Gâteau au yaourt, quatre épices, gingembre et marmelade au coings et oranges que de bonnes saveurs pour cette recette dont

Il existe de nombreuses versions de la recette du gâteau au yaourt, mais la plus répandue utilise les proportions suivantes aux quelles j'ai ajouté du quatre épices et du gingembre 1 pot de yaourt nature (au lait entier pour plus de moelleux) 3 œufs 1...

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10 juillet 2013

(l) Marmelade de coings, orange à la cannelle et gingembre (l)

Ingrédients : 400 g de coings 1/2 citron 1 pincée de sel 80 g de sucre semoule 15 cl de jus d'orange + la chair d'une orange 1 c à c de cannelle moulue + 1 c à c de gingembre 2 c à s d'eau de fleurs d'oranger Préparation: Laver, peler et épépiner les...

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10 juillet 2013

Tajine au veau et aux coings

Ingrédients : Pour 4 personnes:- 1 kg de veau en morceaux sans os (jarre t), - 4 coings, - 2 oignons, - 1 citron, - 30 g de beurre, - 1 cuillère à café degingembre moulu, - 1/2 bâton de cannelle, - 1 cuillère à soupe et demi de cannelle moulue, - 1 dose...

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10 juillet 2013

Coupes gourmande aux myrtilles et fromage blanc

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10 juillet 2013

Rouleaux d'aubergines au bœuf haché sur son lit de spaghettis (l)(l)(l)

Ingrédients (pour une vingtaine de rouleaux) : 4 aubergines 300g viande de boeuf hachée 1 poivron vert ou rouge 2 oignons moyen 1 c à c cumin en poudre 3 c à s persil plat ou coriandre frais 1 c à s concentré de tomates ou de poivrons sel Paprika 1 petite...

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10 juillet 2013

Gâteau au yaourt aux figues et amandes !

***A ma pâte j'ai ajouté 2 c à s de poudre d'amande et 1 c à c d'extrait d'amande amère J'ai beurré mon moule, je l'ai saupoudré de sucre, j'y ai disposé mes moitiés de figues et recouvert de ma pâte.

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10 juillet 2013

Sandwich aux sardines et sauce piquante !!!

moi j'aime pas, c pour mon homme !

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10 juillet 2013

Gâteau au yaourt marbré au chocolat

Gâteau au yaourt marbré au chocolat 1 yaourt nature 3 œufs1 pots de sucre1 pot d'huile 1 sachet de sucre vanille1 sachet de levure chimique3 pots de farine1 pincée de sel100 gr de chocolat au choix Mélangez le yaourt avec le sucre, ainsi que le sucre...

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10 juillet 2013

Aubergines frites recette Algérienne !

Ingrédients : 1kg d'aubergines6 à 8 gousses d'ailPersil finement hachéFarineHuile pour friture½ cuillère à café de cumin1/2 cuillère à café de paprika doux½ cuillère à café de poivre noirSelTranches de citron + 1 jus pour dersa Préparation : Éplucher...

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10 juillet 2013

(l) Clafoutis aux raisins frais rouge (l)

Ingrédients pour réaliser la recette Clafoutis aux Raisins (pour 6 personnes) : * 400 g de raisin blancs et noirs, * 40 cl de lait + 25 g de beurre fondu * 4 oeufs, * 100 g de farine, * 2 sachets de sucre vanillé, * 160 g de sucre semoule Préparation...

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