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samedi 17 août 2013

Torsadées aux deux fromages et aux feuilles de basilic frais !

Bonsoir, Je vous propose ma recette de torsadées aux deux fromages et basilic frais, un plat simple mais tellement bon et parfumer.   Ingrédients : 500 g de torsadées 1L 1/2 d'eau  2 cubes de poule quelques feuilles de basilic frais  3 c à s de fromage râpé + 2 de parmesan en poudre  poivre pour ceux qui aiment relevé ( facultatif )   Préparation : Dans une casserole mettre l'eau a bouillir avecles deux cubes de poule Une fois que l'eau bout y plonger les torsadées et les cuire selon vos goûts ... [Lire la suite]
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samedi 17 août 2013

Boussou la Tmessou (Biscuits Fondants aux Graines de sésames) Recette du blog de ma copinaute Assia !

Bonjour, Aujourd'hui je teste la recette de Boussou la Tmessou (Biscuits Fondants aux Graines de sésames) venant du blog de chez ma copine Assia clic ici pour visiter son joli blog cuisine http://gourmandiseassia.canalblog.com/  Merci ma douce !!! Comme ça sent trop bon l'eau d'oranger dans la maison miam ! Je suis sure que je vais en régaler plus d'un avec ces bons biscuits ( pâtisseries orientale de mon amie Assia )   Ingrédients:   250g de beurre doux   3 c à s de... [Lire la suite]
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vendredi 16 août 2013

Pizzas au thon, thym, basilic avec pâte au grains de pavot !

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose ma pizza au thon, thym, basilic faite maison  Pour la Pâte à pizza épaisse et moelleuse ( au pavot ): Préparation : 20 min + (1h de repos)Cuisson : 15 à 20 min selon votre four Ingrédients (pour 4 personnes) :- 350 g de farine (type pâte à pain)- 2 cuillères à café de sel- 1 sachet de levure boulangère- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 25 cl d'eau tiède - 2 c à s de grains de pavot pour moi de mon partenaire farin'up (facultatif) mais c'est meilleur pour le goût  -... [Lire la suite]
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jeudi 15 août 2013

Tiramisu à l'ananas !

Bonjour, Pour un dessert gourmand et frais, je vous propose mon tiramisu à l'ananas miam recette pour trois coupes donc pour 3 personnes ! Ingrédients : 1 pot de 250 g de mascarpone 1 petite boite d'ananas en morceaux au sirop 2 c à s de sucre glace  2 oeufs 9 boudoirs ( biscuits ) 3 c à c de chocolat noir râpé, quelques morceaux d'ananas et feuilles de menthe pour la déco  Préparation : Dans deux plats creux séparer le blanc des jaunes d'oeufs  Monter les blancs en neige Ajouter le sucre glace aux jaunes... [Lire la suite]
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jeudi 15 août 2013

Tajine tunisien au poulet et pommes de terre !

Bonjour les copinautes, En ce 15 Août je n'avais aucune idée du repas que j'allais préparé pour mon petit mari. Et en faisant un tour sur le blog de ma copinaute Assia du blog http://gourmandiseassia.canalblog.com je suis tombé sur son tajine tunisien que j'ai eux envie d'éssayer. Vraiment merci ma douce Assia pour cette succulente recette ! Ingrédients: 400g d'escalope de poulet 4 petites pommes de terre nouvelles 2 très grosses poignées de fromage râpé ( opter pour le fromage frais, pour que vous n'aurez pas  un tajine... [Lire la suite]
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mercredi 14 août 2013

Spécial plats marocain. Poisson et choux fleur à la marocaine !

Bonjour, Aujourd'hui je cuisine marocain pour mon petit mari. Comme j'ai un reste de choux fleur d'hier et un carrelet petit au congélateur. Je vais lui faire plaisir avec les recettes marocaine qu'il m'a appris. Donc pour le choux fleur à la marocaine : Ingrédients : 1 demi choux fleur 1 gousse d'ail 1 c à c de paprika  1 c à c de gingembre 1 c à s de cumin en poudre  1 c à c de poivre 1/2 c à c de piment en poudre 1 bouquet de coriandre  Le jus d'un demi citron  2 c à s d'huile d'olive  sel ... [Lire la suite]
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mercredi 14 août 2013

Pain marguerite au seigle et graines de tournesol

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose la recette de mon pain marguerite à la farine de seigle de mon partenaire farin'up http://www.farinup.com/ ainsi qu'à leurs graines de tournesol et farine de blé. cliquer sur le lien pour découvrir leur site et leurs produits. Ingrédients : 350 g de farine de seigle farin'up  200 g de farine de blé farin'up 1 sachet de levure boulanger  305 ml de lait écrémé  20 g de beurre 1 c à c de sel  50 g de graines de tournesol farin'up Préparation : Dans un peu... [Lire la suite]
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mardi 13 août 2013

Béchamel maison à la noix de muscade et à la farine de blé de mon partenaire Farin'up!

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose ma recette de béchamel à la noix de muscade dont je vais me servir pour réaliser mon gratin de choux fleur.  Ingrédients pour la béchamel à la noix de muscade : 100 g de beurre 80g de farine de blé de mon partenaire Farin'up http://www.farinup.com/ 2 grandes tasses de lait  2 c à s de gruyère râpé  1 c à s de parmesan en poudre 1 c à c de noix de muscade râpée  sel, poivre 1 petit choux fleur que j'ai lavé et fais vaporisé   Préparation : Dans une... [Lire la suite]
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mardi 13 août 2013

Partenaire Farin'up

Bonjour, Aujourd'hui j'ai reçu un généreux colis de la part de mon partenaire Farin'up que je remercie vraiment pour leur confiance, leur gentillesse, leur sérieux et leur grande générosité. Farin’UP est une marque des Moulins de Kleinbettingen Meuniers depuis 1704 Que je vous invite a allé découvrir sur leur site en cliquant ici http://www.farinup.com ou en cliquant sur leur logo dans la colonne gauche de mon blog. Leurs produits sont bio et sans OGM. Je vais de ce pas réaliser une première recette cet après midi avec... [Lire la suite]
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